ブルーチーズと蜂蜜

知らなかったのだが、これが結構合う。

ブルーチーズというと癖が強く、好みが別れると思うのだが、蜂蜜と組み合わせることで美味しくいただける。

実は、午前中にパン屋に行き、クランベリーとブルーチーズのパンを購入したのだが、そのパンに蜂蜜がかかっていて、食べてみると、これが結構いける。

ネットで調べてみたところ、この組み合わせ以外に、ブルーチーズを生クリームで延ばしてもいいみたいだ。